| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
25/10/2018 |
|
Data da última atualização: |
25/10/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
|
Autoria: |
DIONISIO, A. P.; GOES, T. de S.; ABREU, F. A. P. de; VIANA, A. C. S.; GALVÃO, A. M. M. T.; BASTOS, M. do S. R.; BORGES, M. de F.; PONTES, D. F. |
|
Afiliação: |
ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; Talita de Sousa Goes, Engenheira de alimentos, mestranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; FERNANDO ANTONIO PINTO DE ABREU, CNPAT; Ana Carolina Silva Viana, Graduanda em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; Andrêssa Maria Medeiros Theóphilo Galvão, Graduanda em Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Dorasilvia Ferreira Pontes, Engenheira química, doutora em Tecnologia de Alimentos, professora titular da Universidade Federal do Ceará. |
|
Título: |
Extrato concentrado de carotenoides obtido da fibra do pedúnculo de caju: estabilidade durante o armazenamento refrigerado (5° C). |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018. |
|
Páginas: |
20 p. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 174). |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O extrato concentrado de carotenoides (ECC) é um produto de intensa coloração amarela, obtido a partir das fibras residuais do processamento do pedúnculo do caju. Dentre as suas possíveis aplicações, destaca-se o seu uso como um corante alimentar, podendo vir a ser um substituto de corantes artificiais que são cada vez menos aceitos pelo consumidor. Porém, o conhecimento de sua estabilidade frente ao armazenamento prolongado faz-se necessário, uma vez que os arotenoides – que são os componentes que conferem cor ao extrato – são reconhecidamente instáveis, podendo vir a sofrer mudanças em sua estrutura oxidações, polimerizações, etc.), acarretando alterações de sua cor. |
|
Palavras-Chave: |
Armazenamento refrigerado; Fibras. |
|
Thesagro: |
Anacardium Occidentale; Armazenamento. |
|
Thesaurus Nal: |
Anacardium. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/185117/1/BPD18023.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01621nam a2200277 a 4500
001 2098224
005 2018-10-25
008 2018 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aDIONISIO, A. P.
245 $aExtrato concentrado de carotenoides obtido da fibra do pedúnculo de caju$bestabilidade durante o armazenamento refrigerado (5° C).$h[electronic resource]
260 $aFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical$c2018
300 $a20 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 174).
520 $aO extrato concentrado de carotenoides (ECC) é um produto de intensa coloração amarela, obtido a partir das fibras residuais do processamento do pedúnculo do caju. Dentre as suas possíveis aplicações, destaca-se o seu uso como um corante alimentar, podendo vir a ser um substituto de corantes artificiais que são cada vez menos aceitos pelo consumidor. Porém, o conhecimento de sua estabilidade frente ao armazenamento prolongado faz-se necessário, uma vez que os arotenoides – que são os componentes que conferem cor ao extrato – são reconhecidamente instáveis, podendo vir a sofrer mudanças em sua estrutura oxidações, polimerizações, etc.), acarretando alterações de sua cor.
650 $aAnacardium
650 $aAnacardium Occidentale
650 $aArmazenamento
653 $aArmazenamento refrigerado
653 $aFibras
700 1 $aGOES, T. de S.
700 1 $aABREU, F. A. P. de
700 1 $aVIANA, A. C. S.
700 1 $aGALVÃO, A. M. M. T.
700 1 $aBASTOS, M. do S. R.
700 1 $aBORGES, M. de F.
700 1 $aPONTES, D. F.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
|
Data corrente: |
19/06/2012 |
|
Data da última atualização: |
24/07/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 2 |
|
Autoria: |
BELARMINO, L. C.; OLIVEIRA, A. R. da S.; BRASILEIRO-VIDAL, A. C.; BORTOLETI, K. C. de A.; BEZERRA-NETO, J. P.; ABDELNOOR, R. V.; BENKO-ISEPPON, A. M. |
|
Afiliação: |
LUIS C. BELARMINO, UFPE; ANA R. DA S. OLIVEIRA, UFPE; ANA C. BRASILEIRO-VIDAL, UFPE; KYRIA C. DE A. BORTOLETI, UFPE / Univ. Federal do Vale do São Francisco; JOÃO PACÍFICO BEZERRA-NETO, UFPE; RICARDO VILELA ABDELNOOR, CNPSO; ANA M. BENKO-ISEPPON, UFPE. |
|
Título: |
Mining plant genome browsers as a means for efficient connection of physical, genetic and cytogenetic mapping: an example using soybean. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
Genetics and Molecular Biology, Ribeirão Preto, v. 35, n. 1, suppl., p. 335-347, May 2012. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Physical maps are important tools to uncover general chromosome structure as well as to compare different plant lineages and species, helping to elucidate genome structure, evolution and possibilities regarding synteny and colinearity. The increasing production of sequence data has opened an opportunity to link information from mapping studies to the underlying sequences. Genome browsers are invaluable platforms that provide access to these sequences, including tools for genome analysis, allowing the integration of multivariate information, and thus aiding to explain the emergence of complex genomes. The present work presents a tutorial regarding the use of genome browsers to develop targeted physical mapping, providing also a general overview and examples about the possibilities regarding the use of Fluorescent In Situ Hybridization (FISH) using bacterial artificial chromosomes (BAC), simple sequence repeats (SSR) and rDNA probes, highlighting the potential of such studies for map integration and comparative genetics. As a case study, the available genome of soybean was accessed to show how the physical and in silico distribution of such sequences may be compared at different levels. Such evaluations may also be complemented by the identification of sequences beyond the detection level of cytological methods, here using members of the aquaporin gene family as an example. The proposed approach highlights the complementation power of the combination of molecular cytogenetics and computational approaches for the anchoring of coding or repetitive sequences in plant genomes using available genome browsers, helping in the determination of sequence location, arrangement and number of repeats, and also filling gaps found in computational pseudochromosome assemblies. MenosPhysical maps are important tools to uncover general chromosome structure as well as to compare different plant lineages and species, helping to elucidate genome structure, evolution and possibilities regarding synteny and colinearity. The increasing production of sequence data has opened an opportunity to link information from mapping studies to the underlying sequences. Genome browsers are invaluable platforms that provide access to these sequences, including tools for genome analysis, allowing the integration of multivariate information, and thus aiding to explain the emergence of complex genomes. The present work presents a tutorial regarding the use of genome browsers to develop targeted physical mapping, providing also a general overview and examples about the possibilities regarding the use of Fluorescent In Situ Hybridization (FISH) using bacterial artificial chromosomes (BAC), simple sequence repeats (SSR) and rDNA probes, highlighting the potential of such studies for map integration and comparative genetics. As a case study, the available genome of soybean was accessed to show how the physical and in silico distribution of such sequences may be compared at different levels. Such evaluations may also be complemented by the identification of sequences beyond the detection level of cytological methods, here using members of the aquaporin gene family as an example. The proposed approach highlights the complementation power of the combination of molecular cytogenetics ... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Bioinformática; FISH, BAC, SSR. |
|
Thesagro: |
Gene; Genoma; Soja. |
|
Thesaurus NAL: |
Aquaporins; Bioinformatics; Genes; Genome; Soybeans. |
|
Categoria do assunto: |
S Ciências Biológicas |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/61121/1/gmb.mining.v35n1s.335-347.2012.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02722naa a2200313 a 4500
001 1926648
005 2012-07-24
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBELARMINO, L. C.
245 $aMining plant genome browsers as a means for efficient connection of physical, genetic and cytogenetic mapping$ban example using soybean.
260 $c2012
520 $aPhysical maps are important tools to uncover general chromosome structure as well as to compare different plant lineages and species, helping to elucidate genome structure, evolution and possibilities regarding synteny and colinearity. The increasing production of sequence data has opened an opportunity to link information from mapping studies to the underlying sequences. Genome browsers are invaluable platforms that provide access to these sequences, including tools for genome analysis, allowing the integration of multivariate information, and thus aiding to explain the emergence of complex genomes. The present work presents a tutorial regarding the use of genome browsers to develop targeted physical mapping, providing also a general overview and examples about the possibilities regarding the use of Fluorescent In Situ Hybridization (FISH) using bacterial artificial chromosomes (BAC), simple sequence repeats (SSR) and rDNA probes, highlighting the potential of such studies for map integration and comparative genetics. As a case study, the available genome of soybean was accessed to show how the physical and in silico distribution of such sequences may be compared at different levels. Such evaluations may also be complemented by the identification of sequences beyond the detection level of cytological methods, here using members of the aquaporin gene family as an example. The proposed approach highlights the complementation power of the combination of molecular cytogenetics and computational approaches for the anchoring of coding or repetitive sequences in plant genomes using available genome browsers, helping in the determination of sequence location, arrangement and number of repeats, and also filling gaps found in computational pseudochromosome assemblies.
650 $aAquaporins
650 $aBioinformatics
650 $aGenes
650 $aGenome
650 $aSoybeans
650 $aGene
650 $aGenoma
650 $aSoja
653 $aBioinformática
653 $aFISH, BAC, SSR
700 1 $aOLIVEIRA, A. R. da S.
700 1 $aBRASILEIRO-VIDAL, A. C.
700 1 $aBORTOLETI, K. C. de A.
700 1 $aBEZERRA-NETO, J. P.
700 1 $aABDELNOOR, R. V.
700 1 $aBENKO-ISEPPON, A. M.
773 $tGenetics and Molecular Biology, Ribeirão Preto$gv. 35, n. 1, suppl., p. 335-347, May 2012.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
